Literatura

Arbeitskreis Diätetik in der Allergologie: Lebensmittelauswahl bei Erdnussallergie In: Werfel, Th.; Reese, I. et al: Zur Nahrungsmittelallergie: Diätvorschläge und Positionspapiere für Diagnostik und Therapie. Dustri Deisenhofen 2003, Seiten 37-39.

W. Burks. Peanut allergy. Lancet (2008) Band 371 S. 1538-1546

Diätetik in der Allergologie von Thomas Werfel und Imke Reese von Dustri (Broschiert - Mai 2010)

Frank, L.; Marian, A.; Visser, M.; Weinberg, E.; Potter, P. C.: Exposure to peanuts in utero and in infancy and the development of sensitization to peanut allergens in young children. Pediatric Allergy and Immunology 1999; 10: 27-32.

Kaufmann-Horlacher, I. (2005): Deklarationspflicht – wie wird sie in der Praxis gehandhabt? www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de (zuletzt aufgerufen im Dezember 2012)

Lack, G.; Fox, D.; Northstone, K.; Golding, J.; Longitudinal Study of Parents and Children Study Team: Factors associated with the Development of Peanut Allergy in Childhood. NEJM 2003, 348: 977-985.

Leung, D. Y; Sampson, H. A.; Yunginger, J. W.; Burks, A. W .Jr; Schneider, L. C., Wortel, C. H.; Davis, F. M.; Hyun, J. D.; Shanahan, W. R .Jr.; Longitudinal Study of Parents and Children

Study Team.: Effect of anti-IgE therapy in patients with peanut allergy. N Engl J Med. 2003 Mar 13; 348(11): 986-993.

Maloney JM, Chapman MD, Sicherer SH. Peanut allergen exposure through saliva: assessment and interventions to reduce exposure. J Allergy Clin Immunol 2006; 118:719-24.

Friedrichs, F.; Schönfelder, A.: Die Erdnusss - ein gefährliches Allergen. Pina News für Eltern, Ausgabe 7/2003

Sampson, H.A.: Managing peanut allergy. BMJ 1996; 312: 1050-1051.

Diesen Artikel...

Stand: 21. Mai 2013 - 10:10 Uhr

Autor/Autorzy: